المصدر / غربة نيوز
احذر.. أضرار الإفراط في شرب الشاي
يعتبر تناول الشاي الأسود أو الأخضر عادة شائعة لدى الكثيرين، وينظر إليه غالبا كمشروب صحي ومنخفض السعرات، غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، ويمنح شعورا بالاسترخاء، لكن ما لا يدركه البعض أن أوراق الشاي رغم فوائدها تحتوي على مركبات مثل الكافيين والعفص وبعض المعادن الدقيقة، التي قد تسبب آثارا سلبية عند الإفراط في تناوله، خاصة عند تجاوز ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميا، وإليكم أبرز الأضرار المحتملة نتيجة الإفراط في شرب الشاي في السطور التالية.
ضعف امتصاص الحديد
تحتوي أوراق الشاي على التانينات، وهي مركبات ترتبط بالحديد غير الهيمي الموجود في المصادر النباتية، ما يُعيق امتصاصه من الأمعاء، ويعد النباتيون أكثر عرضة لهذا التأثير، نظرا لاعتمادهم على مصادر مثل البقوليات والخضروات الورقية، إذا لاحظت تعبا أو نقصا في مستويات الفيريتين في تحاليل الدم، فحاول تأجيل شرب الشاي إلى ساعة بعد الوجبة، أو أضف القليل من عصير الليمون لتعزيز الامتصاص بفضل فيتامين C.
التوتر والأرق
يحتوي الشاي الأسود على 40 إلى 60 ملغ من الكافيين في الكوب الواحد، والشاي الأخضر القوي قد يحتوي على نسبة مشابهة، عند استهلاك كميات تفوق 400 ملغ يوميا، تظهر آثار مثل القلق، الأرق، وتسارع ضربات القلب، وحتى الجرعات الأقل قد تزعج الأشخاص الحساسين للكافيين، لتفادي هذه المشكلات، يمكن تقليل الكمية أو اختيار أنواع شاي ذات نسبة كافيين أقل، مثل الشاي الأبيض.
مشاكل في الجهاز الهضمي وحرقة المعدة
رغم أن التانينات تضيف نكهة مميزة للشاي، فإنها قد تسبب تهيجا في جدار المعدة عند استهلاكها بكميات كبيرة خاصة على معدة خاوية، من يعانون من ارتجاع المريء قد يلاحظون زيادة الحموضة أو الشعور بالغثيان، لتقليل هذه الأعراض يفضل تناول الطعام أولا أو تخفيف الشاي بالحليب أو اللجوء إلى أنواع شاي أقل حدة.
الصداع المرتبط بالإفراط
الاستهلاك المتكرر للكافيين يتسبب في تقلبات مزاجية وصداع ناتج عن الانسحاب عند التوقف المفاجئ، كما أن تناول جرعات مرتفعة جدا أكثر من 700 ملغ يوميا قد يؤدي إلى صداع مزمن نتيجة انقباض الأوعية الدموية، الحل الأمثل هو تقليل الكمية تدريجيا بدلا من الإقلاع المفاجئ.